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GRILLA COMPLETA DE “CELEBREMOS NUESTRO ORIGEN” II


Con la presencia de la Intendente Departamental, Dra. Adriana Peña, de Quico Ferrés organizador de la fiesta, Eduardo Guillén concesionario en Minas de “Patricia”, Daniel Fernández, Director de Turismo, José Belloni, Director de Cultura, Manuel Rodríguez, Director de Eventos, y Amelia Berruti, Directora de Tránsito de la IDL, se difundió públicamente la grilla completa de actividades en el marco de la segunda edición de “Celebremos nuestro origen”, evento surgido a instancias de Cerveza Patricia

Gastronomía local 

1.- Vidal Café + Santiago Inzaurralde

Claudio Miguel anfitrión de Café Vidal invita al exitoso minuano Santiago Inzaurralde cocinera de La Susana y Estancias Vik de José Ignacio. Cocinarán a la vista sobre callejón, en un almuerzo de tres pasos, servicio sentados. La idea es ofrecer cochinillo, previamente preparado en José Ignacio. Terminar las cocciones in situ entre ambos cocineros. A partir de la tardecita y hasta el cierre, Vidal propone chorizo al pan Gourmet - relleno de queso, al vino blanco, etc.

2.- La Galponera

Armado de cocina y servicio en la calle sobre fachada de su propio local. Propuesta: diferente tipos de panes (bata, bocatta, pita) rellenos de tres carnes previamente cocinadas, vegetales y salsas.

3.- El Artesanal. Paella, pizzas y helado. La idea es realizar en vivo varias paellas. Apoyar la propuesta con pizzas para los chicos y sacar los mostradores para ofrecer helados en la vereda. 

4.- Ki Joia + Aldo Cauteruccio. La propuesta gastronómica estará a cargo de Nicolás Munúa que cocinará con un invitado de lujo Aldo Cauteruccio chef de la Selección Uruguaya. La idea es armar una isla en la calle apoyándose en el bar, cocinar a la vista. El horario a dúo sería también a mediodía

5.- Andy Aman. Bondiolas y pernil de cerdo al horno de leña cocidos en cerveza negra y servido en panes caseros hechos con cerveza. Varias salsas: inglesas, alemanas y checas hechas con cerveza.

6.- Bar y Restaurante El Ombú. La tradicional esquina acompañará la fiesta de Nuestro Origen con su clásica propuesta sumada su privilegiada terraza.

7.- Confitería Irisarri. La centenaria confitería, símbolo de la tradición minuana en repostería abrirá sus puertas hasta las 21hs.

8.- Alfajores de las Sierras de Minas. Los antiguos y más conocidos alfajores del país. Una tradición familiar de varias generaciones. La propuesta cuenta su historia a través de la vieja maquinaria que utilizaban a principio del siglo XX. Además una atractiva propuesta lúdica para los más chicos, frente a su local. 

9. Bar Bertocchi, una de las esquinas con mayor historia con su propuesta tradicional.

10. Pizzería del hotel Plaza estará con sus clásicas milanesas y pizzas

Food Truks

Angus. A la Par. Chivitruck. No tan Pancho. Scarone. Pericher Fuegos. Glamburguer. Ahorita. Crepas. Shuffa delli Foodtruck. Fatiga Carrito Minas.

Chefs: Aldo Cauteruccio, Santiago Inzauralde, Nicolás Munúa, Valerio Agazzi, Andy Ammann, Claudio Miguel. 

Bandas Escenarios Móviles: Spuntone Mendaro. La Croupier Funk. Chala Madre. Beledo invitada Andrea Curbelo. La Cápsula invitado Chole. Gonzalo Rezk invitada Lucía Ferreira. Etcétera. Gnomo invitado Juan Casanova. Mar y Sierra invitado el Zucará. Pie grande. Paranoides Paranormales. Casulo. AM Vicio

Músicos a piso en Plaza LIbertad: Urbano Moraes. Imperativos Categóricos. Nora Sarmoria. Viejo Farol. Sin filtro invitado Guzmán Mendaro. Lacasset. Leila Martinez. Izabel y Juan Di Marco. Martina y Peque Romeou. Santiago Olivera. Cristian Medina. Rodrigo Goday. Bruno Vega. Lulú y los chicos malos. Giani Brera. Compania cirquense. Dúo viva.

Comparsas: Cruzadera, Filarmónica, Los amigos, Candominas y Lingua Africana.

Djs: Funkyntans, Beto Quintans, Ji200, Sevas Rodríguez, Roberto Machado, Santiago Alfonso, Agustín Alegre, Mica Sapin, Pichuki

Activaciones
Exposición de materia prima y piezas antiguas de Fabricación de Cerveza. Charlas de Chefs sobre Maridaje con Cerveza. Muralista Diego Bezón realizando mural inspirado en nuestro origen. Mural en vivo realizado por Carlos Ramírez homenaje al Candombe. Alejandro Santos escultura en madera. Serigrafía en vivo. Taller participativo y demostración de slack line. Encuentro de Ceramistas y demostración de Rakú. Taller participativo de modelado de barro. Exposición del colectivo de Fotografía. Tallador hueso. Taller de batería y ensamble. Tatuador en vivo Andrés Moraes. Gigantografías con historia de Minas y de la Cervecería. Intervención a gigantografias por Victor Soldini y estudiantes. Muestra archivo Fotográfico Justo Doviglio Darelli sobre Minas antigua. Exposición de cómics del Humor y la Historieta.

Cierre de talleres de la Casa de la Cultura
Muestra final de los talleres, sacan a la calle stands mostrando sus trabajos. Escenario con coro Mario Belardi, Sinfónica Infantil y Juvenil Eduardo Fabini, danza.

Premios Morosoli
XXIV Entrega de los Premios Morosoli a la cultura uruguaya

 

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